O mercado físico de açúcar teve preços entre estáveis a mais altos nesta quarta-feira em São Paulo. Em Santos, a saca de 50 quilos do açúcar cristal com até 150 Icumsa ficou com preço de R$ 78,00 (16,21 centavos de dólar por libra peso), estável. Já em Ribeirão Preto, o preço subiu 1,3%, para R$ 79,00 a saca (16,42 centavos).
Conforme informações da consultoria Safras & Mercado, uma demanda mesmo que tímida das indústrias de bebidas e alimentos na véspera do Carnaval segue dando sustentação aos preços internos do açúcar. Com isso, a consultoria aponta que as bases de preços em São Paulo deverão tocar o nível de R$ 80 a saca até o final da entressafra da cana no centro-sul.
Normalmente, a colheita da cana inicia em abril na principal região produtora do Brasil. Mas, diante do grande volume de cana deixada no campo em 2019 por conta das chuvas excessivas entre outubro e dezembro do ano passado, uma boa parcela das usinas pretende antecipar o início dos trabalhos o máximo possível neste ano, talvez começando a moagem da cana ainda em fevereiro.
O etanol hidratado foi 2,35% mais vantajoso que o açúcar bruto de Nova York equivalendo a 13,87 centavos de dólar (PVU) e 6,28% mais vantajoso que o açúcar cristal de Ribeirão Preto, equivalendo a R$ 80,77 por saca (16,79 centavos).
Por Agência Safras