Na Bahia, a baixa disponibilidade de bovinos para reposição fez com que os preços subissem 22,9% no intervalo de um ano, na média para todas as categorias monitoradas pela Scot Consultoria.
No acumulado dos últimos doze meses, o preço do boi magro anelorado de 12 arrobas subiu 28,1%, atualmente cotado em R$ 2.460. Já o garrote anelorado, que em fevereiro passado estava cotado em R$ 1.620, atualmente é negociado em R$ 2.000, uma valorização de 23,5% no período.
“Em médio prazo, com a oferta insuficiente para atender a demanda, a expectativa é de que o mercado de reposição continue pressionado para cima”, diz a Scot Consultoria.