A Bolsa de Mercadorias e Futuros de Nova York (ICE Futures US) para o açúcar bruto opera com cotações
expressivamente mais baixas.O mercado acompanha a derrocada dos futuros do petróleo, com o barril do
tipo Brent em Londres chegando a valer menos de US$ 30 nas intradiárias.
Com o óleo cada vez mais barato, a tendência é de uma safra mais açucareira no Brasil em 2020/21, particularmente na região centro-sul, onde cerca de 90% da produção de cana-de-açúcar está concentrada. Ao mesmo tempo, até mesmo na India, onde aos poucos a produção de etanol começa a ganhar algum espaço, a mesma será desestimulada, abrindo espaço para crescimento na oferta de açúcar.
Completa o quadro negativo para o mercado de açúcar o pânico com a pandemia de coronavírus e suas implicações sobre a economia global. Uma das consequências da disseminação da doença pode ser a queda no consumo de bebidas e produtos açucarados. No início da tarde, os contratos com entrega em março/2020 operavam cotados a 11,10 centavos de dólar por libra-peso, com queda de 0,60 centavo (-5%) em relação ao fechamento anterior.