Os preço do boi gordo no fechamento desta quarta-feira, 18, ficaram estáveis nas 32 praças pesquisadas pela Scot Consultoria. Isso acontece por conta do baixo volume de negócios registrados, comportamento de acontece desde a segunda quinzena do mês. Com isso, a empresa afirma que não foi possível estabelecer uma referência de preços.
“Parte das indústrias abriram as compras, mas ofertando preços até R$ 20 por arroba abaixo na comparação com a sexta-feira, 13”, disse o analista Felippe Reis. Ele ressalta que negócios neste patamar aconteceram apenas em pequenos lotes.
Em São Paulo, os negócios foram escassos e acontecerem a R$ 180 livre do Funrural. O valor representa uma queda de 11% ou R$ 20 na comparação com a sexta. “Mas nesse caso, o volume foi bem baixo”.
O especialista comenta que as escalas de abate enxutas, o baixo volume de negócios e estoques desabastecidos devem repercutir no cuprimento do mercado varejista nos próximos dias.