O mercado spot de boi gordo continua estável, sustentado tanto pela demanda exterior quando pela retenção dos animais em pasto. Nos últimos dias as chuvas nas regiões Norte e Centro-Oeste melhoraram as condições das pastagens, possibilitando a permanência da boiada no pasto por mais alguns dias, o que deve manter as cotações da arroba estáveis até o final de maio.
A consultoria Agrifatto afirma que no fechamento desta quarta, 13, o mercado atacadista paulista foi marcado por um baixo fluxo de vendas, com uma pressão negativa sendo desenhada, mas ainda não aderida. Esta quinta-feira, 14, dia tipicamente mais ativo no atacado, deve ditar o tom dos preços a depender da demanda.