A boa demanda internacional pela carne bovina somada a maior movimentação no mercado interno com o recebimento dos salários e o feriado de Corpus Christi, trouxe maior fluidez ao mercado e valorizações nos preços na última semana no atacado.
Na comparação semanal, a alta foi de 0,43% na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria.
Na mesma comparação, os cortes do traseiro subiram 0,45% e os cortes do dianteiro tiveram aumento de 0,35%. Na comparação anual, os preços subiram 20% na média dos cortes.