Os preços do boi gordo subiram no fechamento desta sexta-feira, 19, nas principais praças brasileiras. A consultoria Agrifatto explica que as empresas subiram suas indicações para conseguir matéria-prima, que terá como principal destino o mercado externo. Além disso, as compras da China continuam aquecidas, com as renegociações, por enquanto, fora do radar.
Já no atacado paulista, a última semana foi marcada por desaceleração. As vendas seguem travadas em um ambiente pouco ofertado, dado os estoques enxutos. Porém, os preços se mantiveram praticamente firmes. A carcaça casada permanece entre R$ 13,70 a R$ 13,80 por quilo. No varejo, as novidades também são poucas, o fluxo de vendas continua fraco, o que deve se manter neste fim de mês.