Em São Paulo, o suíno terminado está cotado em R$95 por arroba. No atacado, a referência está em R$7,80 por quilo. Segundo levantamento da Scot Consultoria, houve alta de R$5,50 por arroba ou 6,1% nas granjas e no atacado os preços subiram de R$0,80, 11,1% na comparação semanal.
Dentre os produtos que compõem esta análise, a alta semanal foi puxada pela bisteca, lombo e o pernil.
Destaque também para o mercado externo, onde os dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex) nos três primeiros dias úteis de julho, sinalizaram aumento de 87,0% na média diária exportada de carne suína, frente ao mesmo período de 2019.