As chuvas dos últimos dias em todas as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) interromperam o plantio da raiz de mandioca. Quanto à colheita, foi realizada apenas em pontos isolados na semana passada, prejudicando a moagem nas fecularias e farinheiras.
Assim, a maior parte das firmas optou pela manutenção dos preços. Apenas algumas já reduziram as cotações, considerando um possível aumento na oferta a partir desta semana.
Entre 17 e 21 de agosto, a média a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 322,18 (R$ 0,5603 por grama de amido), recuo de apenas 0,2% frente à média do período anterior.