Escalas de abate curtas pressionam para cima preços do boi gordo

A dificuldade em preencher as programações de abate segue em pauta, o que continua pressionando positivamente a arroba do boi gordo em todo o território nacional, de acordo com a consultoria Agrifatto.

“Esse fato tem encurtado o diferencial de base e aproximando os preços nas diferentes regiões. Entretanto, São Paulo, como centro de distribuição e forte mercado consumidor, ainda demonstra preços, em média, mais elevados”, detalha.

Nesse cenário, os preços giram em torno de R$ 225/230 por arroba para o animal comum e R$ 235/240 por arroba para o animal destinado à exportação. Já começam a aparecer negócios com prêmios mais altos, mas ainda são minoria, girando em torno de R$ 243 por arroba. As programações de abate encerraram a quarta-feira em seis dias úteis na média das praças paulistas.