Os preços do açúcar cristal seguem relativamente firmes no estado de São Paulo, enquanto os valores internacionais, enfraquecidos. Esse cenário, por sua vez, resultou em aumento – para aproximadamente R$ 10 por saca de 50 quilos – da vantagem dos preços do mercado doméstico sobre o equivalente que seria o valor das exportações, segundo cálculos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
No geral, mesmo com o tempo seco no estado de São Paulo favorecendo a colheita de cana e a produção de açúcar, os preços seguem firmes. No mercado internacional, a pressão vem da elevada produção brasileira. De 8 a 14 de setembro, o indicador Cepea/Esalq, cor icumsa de 130 a 180, mercado paulista, ficou praticamente estável, fechando a R$ 85,83 por saca de 50 quilos nessa segunda-feira, 14.