A União Europeia deverá produzir 7,730 milhões de toneladas de carne bovina (em equivalente carcaça) em 2021, segundo informações divulgadas pelo boletim Gain Report, de adidos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O volume fica aquém das 7,8 milhões de toneladas previstas para 2020.
Para atingir esse volume, o país deve abater 26,150 milhões de bovinos, aquém dos 26,250 milhões de animais previstos para este ano.
A previsão é de que o país exporte 350 mil toneladas de carne bovina em
2021, superando as 340 mil toneladas previstas para este ano. O consumo interno deve ficar em 7,7 milhões de toneladas em 2021, aquém das 7,76 milhões de toneladas esperadas em 2020.
Por Agência Safras