Parte dos produtores de mandioca que cultivam as raízes em áreas próprias diminuíram o ritmo das entregas por conta dos preços atuais, de acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).O motivo seria que a baixa nos preços da mandioca não têm remunerado como o esperado. Em algumas regiões parte dos agricultores passaram a priorizar outras culturas, como a colheita da soja ou a semeadura do milho, aponta o Cepea.
A oferta pela mandioca oferta esteve limitada nos últimos dias, visto que somente os produtores que ainda têm áreas arrendadas a entregar nos próximos dois meses focaram na colheita da raiz.
Ainda segundo o Cepea, os preços continuam em queda. Entre 15 e 19 de março, o valor médio nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 407,41 (R$ 0,7085 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), baixa de 2,3% na comparação com a da semana anterior. A média atual está 18,9% menor que a do mesmo período de 2020, em valores atualizados.