A sexta-feira, 23, encerrou com uma maior disponibilidade de mercadoria no mercado atacadista de carne bovina. Em contrapartida, enquanto o volume aumentou, a procura e a venda foram fracas, acarretando em mais um dia de ajustes negativos. A carcaça casada bovina encerrou a semana sendo negociada a R$ 19,35/kg, queda semana de 1,28%.
Na B3, o dia foi de reajustes positivos pontuais dos contratos com vencimentos mais próximos. O abril/21 subiu 0,28%, sendo negociado a R$ 312 por arroba. Já o maio/21, avançou timidamente 0,28%, ficando cotado a R$ 306,70.