Com a entrada do período de entressafra, o pecuarista que atua no sistema de cria ou recria-engorda
geralmente começa a realizar um maior número de negócios com os animais de reposição para evitar o dispêndio elevado com os insumos na seca. No entanto, segundo levantamento do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), tendo em vista que a procura por essas categorias foi menor neste período, já que parte dos produtores as adquiriram com antecedência para a engorda, os preços começaram a recuar em julho.
Em números, a cotação média para os animais como o boi magro, garrote e bezerro de ano apresentou recuo de 2,1%, 3,4% e 1,8%, respectivamente, no comparativo entre julho/21 e junho/21, e ficaram cotados na média de R$ 4.127,86, R$ 3.657,62 e R$ 3.115,31, na mesma ordem.
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Para o curto prazo, espera-se que as cotações continuem sendo pressionadas, até que o período das águas se aproxime e limite a oferta desses animais.