A disponibilidade de lavouras de raízes com mais de 12 meses segue baixa em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Além disso, as recentes chuvas limitaram o avanço da colheita, e parte dos agricultores passou a priorizar o planejamento de um novo plantio.
Quanto aos preços, continuaram em alta, com a média nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia a R$ 840,29 (R$ 1,4614 por grama de amido) na semana passada, avanço de 0,9% em relação ao período anterior. A avaliação é dos pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP).
