A produção de carne de frango no Brasil deverá chegar a 14,85 milhões de toneladas em 2023, segundo adidos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. O volume fica acima das 14,4 milhões de toneladas projetadas para 2022. A ampliação deve ocorrer devido a uma forte demanda externa e um aumento no consumo doméstico.
As exportações de carne de frango do Brasil deverão atingir 5 milhões de toneladas, superando as 4,7 milhões de toneladas projetadas de embarque em 2022. É esperado que o Brasil continue a ser o maior exportador de carne de frango do mundo.
No geral, as exportações devem condizer com 34% da produção total, com a China sendo o maior importador da proteína. O consumo total de carne de frango no país deve chegar a 9,855 milhões de toneladas, acima das 9,705 milhões de toneladas esperadas demandadas em 2022.
Por Agência Safras
