O mercado físico de boi gordo seguiu com preços firmes nesta terça-feira (13).
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De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, novamente foram registrados alguns negócios acima da referência média, movimento que tem se concentrado em Minas Gerais e no Mato Grosso, estados em que as escalas de abate seguem encurtadas, levando a indústria a assumir uma postura mais agressiva na compra de gado.
Em São Paulo diversas indústrias permanecem ausentes da compra de gado, ainda sem previsão de retorno
“Importante destacar que a tendência é por um fluxo mais lento de negócios a partir da segunda quinzena do mês, um cenário tradicional que se desenha com proximidade das festividades de final de ano”, disse Iglesias.
Dessa maneira, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi ficou em R$ 288. Já em Dourados (MS), a cotação é de R$266.
Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT), a arroba de boi gordo finalizou o dia cotada a R$ 259. Simultaneamente, em Uberaba (MG), as cotações ficaram em R$ 293.
Já em Goiânia (GO), a arroba teve cotação de R$ 285.
Boi: mercado atacadista
Os preços caíram no mercado atacadista.
O ambiente de negócios ainda sugere por alguma alta dos preços no curto prazo.
Então, o quarto dianteiro teve queda de R$1,10 e foi precificado a R$ 15,20 por quilo. Já a ponta de agulha teve preço de R$ 15,60, R$0,70 a menos.
Por fim, o quarto traseiro do boi ficou cotado em R$ 20,90 por quilo, queda de R$0,90.
