Conforme novo relatório de acompanhamento da safra da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica), o volume de cana moída na safra 2022/23 aumentou 3,13% no Centro-Sul, atingindo 538,979 milhões de toneladas entre 01 de abril e 16 de dezembro, ante 522,608 milhões de toneladas no mesmo período de 2021/22.
A produção de açúcar cresceu 3,84%, totalizando 33,292 milhões de toneladas, contra 32,061 milhões. A produção de etanol total aumentou 2,52%, atingindo 27,146 bilhões de litros. Já a produção de anidro aumentou 7,16%, para 11,518 bilhões de litros, enquanto a de hidratado diminuiu 0,65%, para 15,627 bilhões de litros.
A proporção de cana colhida direcionada para a produção de açúcar na safra 2022/23 está em 45,93%, ante 45,03% na temporada passada. Já o mix do etanol diminuiu de 54,97% para 54,07%.
Por Agência Safras