AVICULTURA

Frango: segunda quinzena é marcada por baixa demanda e queda nas cotações

Queda é influenciada por uma redução habitual da procura em segundas quinzenas de meses e aumento da concorrência frente a outras proteínas

O preço da carne de frango recuou nos últimos dias, de acordo com informações do Cepea, influenciado pela tradicional redução da procura na segunda quinzena do mês e pelo aumento da concorrência com as demais carnes, que apresentam elevada disponibilidade no mercado.

Vale lembrar que, no início de agosto, ajustes na produção e a boa liquidez da proteína haviam resultado em fortes altas de preços.

Sob supervisão de Henrique Almeida

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