? O resultado também mostra a consolidação do espaço destinado aos produtos com origem na agricultura familiar, o tempo ajudou e os consumidores já sabem onde encontrar qualidade nos produtos”, resume o engenheiro agrônomo Marcio Dalbem, um dos coordenadores da Emater/RS-Ascar no Pavilhão da Agricultura Familiar.
O resultado já conquistado entusiasma Vitório Gasparetto, que com a esposa e os cinco filhos é proprietário de uma agroindústria de suco de uva em Mato Perso, no interior de Flores da Cunha (RS).
? Estou adorando estar na Expointer, onde estamos com o produto pela segunda vez, e não tenho palavras para agradecer esta oportunidade de venda. Depois que estivemos na exposição de 2007, nossas vendas triplicaram, além de aumentarmos os contatos com outras pessoas, interessadas em adquirir nosso suco ? afirmou Gasparetto.
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Gasparetto relembra o início do trabalho que resultou na principal atividade de sua família hoje:
? Ela foi até a minha propriedade, fez a medição da raiz e da umidade da terra, e, com diferenciais como o uso de adubação verde, e nos mostrou a certeza de que a instalação de parreiras produziria um suco de uva de mata nativa, mais natural, impossível ? relembrou Gasparetto.
A Feira da Agricultura Familiar é organizada pela Emater/RS-Ascar, Fetag, Fetraf-Sul, Coceargs, Ministério do Desenvolvimento Agrário, Grupo Ecológico Guayí e Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Agronegócio (Seappa).
