O mercado físico do boi gordo fecha a semana registrando queda nos preços da arroba nas principais praças de produção e comercialização do país.
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As quedas estão mais acentuadas em Mato Grosso.
A oferta de fêmeas é invariavelmente o grande elemento de pressão no decorrer dos primeiros trimestres.
“O pecuarista precisa buscar ferramentas de proteção para o segundo trimestre em função da perda de capacidade de retenção e piores condições para cadenciar o ritmo dos negócios, que tende a acelerar a queda das cotações país afora. A indústria frigorífica ainda se depara com escalas de abate confortáveis, que atendem a nove e dez dias úteis em média”, disse o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
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Preços da arroba do boi
- São Paulo, Capital: R$ 229
- Goiânia, Goiás: R$ 217
- Uberaba (MG): R$ 226
- Dourados (MS): R$ 219
- Cuiabá: R$ 204
Atacado
O atacado voltou a apresentar alta nos preços da carne bovina. Segundo Iglesias, o ambiente ainda é propício à continuidade deste movimento, pelo menos durante esta semana, que ainda conta com o efeito da entrada dos salários na economia, motivando a reposição entre atacado e varejo.
No entanto, mesmo com o atacado apresentando alta, há pouco apelo para recuperação dos preços da arroba, da mesma maneira que o forte ritmo de exportação também é insuficiente neste momento, assinalou-se.
A ponta de agulha foi precificada a R$ 13,30 por quilo, alta de R$ 0,30. O quarto traseiro segue no patamar de R$ 18,50 por quilo. O quarto dianteiro ainda é cotado a R$ 14,00 por quilo.
