Os preços do açúcar cristal branco encerraram maio em queda no mercado spot do estado de São Paulo.
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Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), além da maior oferta do tipo Icumsa 180, a movimentação foi mais calma na última semana, devido ao feriado de Corpus Christi na quinta-feira (30).
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Em maio, o Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 30 a 180, teve média de R$ 138,98 por saca de 50 kg, queda de 5,55% frente à de abril.
Em relação a maio de 2023, o indicador caiu 6,63%, em termos reais (valores deflacionados pelo IGP-DI de abril/24), interrompendo a sequência de altas observada desde o início da safra 2023/24 no comparativo com os respectivos meses da temporada 2022/23, ainda conforme pesquisas do Cepea.
