SUBINDO

Frango: preços de produtos avícolas têm alta em junho

Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário é verificado em todas as praças acompanhadas pela instituição

criação de frangos - carne de frango - gripe aviária
Foto: Agência Brasil

As cotações do frango e produtos de origem avícola levantados pelo Centro de Estudos Avançados de Economia Aplicada (Cepea) vêm subindo neste começo de junho, impulsionadas pela retomada gradual da demanda (recebimento de salários).

Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário é verificado em todas as praças acompanhadas pela instituição.

O preço médio do quilo do frango congelado no estado de São Paulo, por exemplo, acumula alta de 1,28% no mês até dia 6, ).

No mercado de pintinho de corte, os valores seguem em alta, também em todas as regiões pesquisadas pelo Cepea. Nesse caso, além da maior demanda, a oferta limitada reforça o impulso sobre os preços.