O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com preços ligeiramente mais altos em determinadas regiões do país no fechamento da semana.
“O mercado segue propenso à alta dos preços em estados como São Paulo, Mato Grosso do Sul, Goiás e Minas Gerais, onde as escalas de abate estão mais apertadas”, disse o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
De acordo com ele, a movimentação cambial oferece excelente perspectiva para as exportações de carne bovina. A aceleração da desvalorização monetária oxigena as receitas de exportação no momento da conversão.
Preço da arroba do boi
- São Paulo: R$ 223,90
- Goiás: R$ 215
- Minas Gerais: R$ 211,18
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- Mato Grosso do Sul: R$ 213,95
- Mato Grosso: R$ 207,28
Carne bovina no atacado
O atacado segue com preços acomodados para a carne bovina. Segundo Iglesias, o período de virada de mês ainda reserva boa perspectiva de retomada do movimento de alta, com a entrada dos salários na economia motivando a reposição entre atacado e varejo.
“O mercado estará mais mais propenso a alta também em função da posição dos estoques, com menor volume de produto se comparado ao último período de virada de mês”, afirma Iglesias.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 17,00 por quilo. A ponta de agulha segue precificada a R$ 12,50 por quilo. O quarto dianteiro permanece no patamar de R$ 12,50, por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 1,50%, sendo negociado a R$ 5,5906 para venda e a R$ 5,5886 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,4833 e a máxima de R$ 5,5981.
