Um livro completo e de acesso gratuito sobre piscicultura familiar em viveiros escavados acaba de ser atualizado pela Embrapa e disponibilizado em sua segunda edição.
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Composto por dez capítulos técnicos, o manual traz informações essenciais para os produtores e interessados na área, abordando todo o processo produtivo, desde o planejamento até a comercialização dos peixes. A obra busca contribuir para a redução de gargalos tecnológicos na piscicultura por meio do compartilhamento de conhecimentos.
Planejamento e construção dos viveiros
No início da publicação, são apresentados pontos cruciais para o planejamento da atividade, como a proximidade com fornecedores de ração e alevinos de qualidade e as exigências do licenciamento ambiental. Na parte de construção dos viveiros, o manual destaca a importância da avaliação da topografia e do tipo de solo, além de orientar sobre o dimensionamento, formato, abastecimento e drenagem das estruturas.
Preparação dos viveiros e cuidados com os peixes
A preparação dos viveiros e a produção de peixes são os temas do terceiro capítulo. São abordados procedimentos como esvaziamento e secagem dos viveiros, calagem, adubação inicial, transporte e aclimatação de alevinos.
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Os cuidados necessários nas fases de recria e engorda também estão presentes. O manual dedica um capítulo exclusivo à qualidade da água, com informações detalhadas sobre oxigênio dissolvido, transparência, pH, alcalinidade e temperatura.
Alimentação e sanidade dos animais
A alimentação dos peixes, considerada uma etapa essencial do processo produtivo, é tratada no quinto capítulo. A publicação explica como escolher a ração adequada e orienta sobre taxas e frequências de alimentação, destacando que a ração pode representar até 80% dos custos de produção. Em seguida, o manual aborda a sanidade dos animais, trazendo recomendações para garantir o crescimento saudável dos peixes.
Autores e contribuições para a piscicultura familiar
O “Manual de piscicultura familiar em viveiros escavados” conta com dez autores. A primeira edição, publicada em 2015, reuniu folhetos temáticos do projeto “Fortalecimento da piscicultura como alternativa de renda e diversificação da agricultura familiar no estado do Tocantins”. Na nova edição, os autores incluíram um capítulo inicial com questões fundamentais a serem consideradas antes de iniciar a atividade, como disponibilidade de água e necessidade de licenças.
A pesquisadora da Embrapa Patrícia Oliveira Maciel-Honda, uma das autoras, afirma que houve atualizações pontuais em conteúdos técnicos e melhorias em imagens e ilustrações. Ela destaca que, ao final do livro, são fornecidas planilhas prontas para impressão, facilitando o registro e o acompanhamento técnico da criação de peixes.
Ana Paula Oeda Rodrigues, também pesquisadora e autora, ressalta a importância do formato de manual e da linguagem acessível, favorecendo o desenvolvimento da piscicultura familiar no país. Já o pesquisador Adriano Prysthon da Silva enfatiza a disseminação do livro em redes sociotécnicas e eventos, com o objetivo de contribuir para a melhoria do sistema de produção e da cadeia produtiva como um todo.
