Números divulgados pela União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica) nesta segunda-feira, 31, apontam que as usinas e destilarias do Centro-Sul do Brasil processaram 31,98 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na primeira quinzena de outubro. O volume é 11,92% menor na comparação com igual período do ano passado (36,31 milhões de toneladas).
No acumulado da safra 2016/17, iniciada em abril, a moagem já atinge 505,53 milhões de toneladas, 6,02% mais ante igual intervalo do ciclo 2015/16 (476,81 milhões de t).
Em relação à produtividade agrícola, dados preliminares apurados pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC) indicam queda de produtividade de 13,09% na primeira metade de outubro deste ano em comparação com 2015. A maior quebra agrícola foi registrada em Goiás (20,91%).O mix de produção na quinzena foi de 49,61% da oferta de matéria-prima para açúcar e os outros 50,39%, para etanol. No acumulado da temporada, os porcentuais são de 46,54% e 53,46%, respectivamente.
Com isso, a produção de açúcar nos primeiros 15 dias de outubro alcançou 2,24 milhões de toneladas (mais 6,82%). A de etanol totalizou 1,40 bilhão de litros (menos 17,02%), dos quais 665 milhões de litros de anidro e 740 milhões de litros de hidratado.
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No acumulado da safra 2016/17, a fabricação de açúcar atinge 30,01 milhões de toneladas (mais 18,59%) e a de etanol, 21,26 bilhões de litros (menos 2,06%), dos quais 8,92 bilhões de litros de anidro (mais 9,78%) e 12,34 bilhões de litros de hidratado (menos 9,14%).
Em relação à qualidade da matéria-prima, a Unica informou que o nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) na primeira quinzena de outubro foi de 148,30 kg por tonelada de cana no Centro-Sul (mais 5,92%). No acumulado do ciclo, totaliza 133,90 kg por tonelada (mais 0,57%).
Segundo a Unica, na primeira quinzena de outubro, 13 unidades produtoras encerraram a safra 2016/17. Dessa forma, até o momento são 31 empresas com safra terminadas no Centro-Sul e espalhadas em São Paulo, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso, Espírito Santo e Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul. Nas 31 unidades, o balanço apresentou redução de 16,4% na moagem ante o resultado observado no ciclo 2015/16, quando processaram 28,2 milhões de toneladas de cana-de-açúcar.
