Peixe, peixe e mais peixe. É assim que a feira da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp) fica às vésperas da Páscoa. Tem de vários tipos, tamanhos e preços. Em uma das bancas mais procuradas da feira este ano, a oferta de bacalhau está 40% maior do que em 2010 e o preço está bem atrativo.
? Sem dúvida o volume de importação do bacalhau e fez com que o preço caísse uns 10%. O consumidor vai encontrar preço bem abaixo com alta qualidade ? afirmou Flávio Goda, economista da Ceagesp.
E é justamente essa combinação de preço e qualidade que a fisioterapeuta Ana Cláudia Vasconcelos procura na feira.
? A gente sempre consome bacalhau na sexta-feira santa é sagrado e, realmente, este ano tá bom, barato o preço.
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O comerciante Michel Santana Coelho, a aposta na venda de bacalhau este ano. Ele investiu 50% a mais do que em 2010 e tem 100 toneladas para vender até o fim da feira. Mas não fica só no bacalhau. Outro comerciante, Jorge Luiz Andres, o espanhol como é conhecido, já vendeu 5 toneladas de peixe e quer chegar a 20 toneladas.
– Com grande oferta e preço atrativo o consumidor aproveita – afirma Jorge Luiz.
? Está valendo a pena. Comprei filé de pescado, merluza, tilápia. Compensou ? afirma a ajudante de cozinha, Gilvania Alves.
