Queda no preço do suíno vivo é de 14 % no mês de maio em SC

Período de temperaturas baixas costuma ter demanda elevadaOs preços do suíno começaram a subir no mês de março, coincidindo com expectativas de melhora após o carnaval. No entanto, em meados de abril, os preços voltaram a recuar e este cenário de desvalorização do animal e da carne permanece no acumulado deste mês de maio, não mostrando sinais de recuperação, segundo pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

As maiores desvalorizações do suíno, entre 29 de abril e 19 de maio, foram observadas em Santa Catarina. No oeste do Estado, a baixa foi de 14,1%, com o animal negociado na média de R$ 2,11 por quilo nessa quinta, dia 19. Em Braço do Norte (SC), a média foi de R$ 2,07 por quilo, caindo 14,2% no mesmo período. Agentes colaboradores do Cepea se mostram surpresos com as fortes quedas de preços neste período de temperaturas mais baixas, quando a demanda tende a se elevar.