Enquanto a carcaça com osso desvalorizou 4,56% no mês, o Indicador recuou 4,47% – dados do Cepea. Carnes de frango e suína também registram quedas acentuadas. Em termos gerais, as quedas diárias do indicador não foram expressivas, apesar de predominantes, com variações inclusive positivas em alguns dias de maio.
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Com a oferta um pouco maior que nos meses anteriores e os preços da carne em baixa no atacado, compradores têm exercido forte pressão para negociar o boi a valores menores.
