A capacidade útil dos armazéns convencionais, estruturais e infláveis, somou 78.834.250 metros cúbicos, sendo pouco mais de 70% concentrados nas regiões Sudeste e Sul. Os armazéns graneleiros e granelizados totalizaram 55.639.166 toneladas de capacidade útil, sendo que a região Centro-Oeste detinha 49,2% desta capacidade e a Sul, 33,6%. Os silos para grãos registraram 50.093.522 toneladas de capacidade útil total, detendo a região Sul 56,6% deste total e as regiões Centro-Oeste e Sudeste 25,6% e 12,8%, respectivamente.
Os maiores estoques registrados em 31 de dezembro de 2010 foram os de milho em grão (7.879.753 toneladas), trigo em grão (6.026.097 toneladas), soja em grão (4.214.744 toneladas), arroz em casca (2.536.411 toneladas) e café em grão (1.076.260 toneladas). Comparados com os estoques de 31 de dezembro de 2009, soja, trigo e café cresceram 113,7%, 15,6% e 5,1%, respectivamente, enquanto os estoques de arroz e de milho apresentaram queda de 2,1% e de 24,3%.
A previsão do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) de maio, do IBGE, projeta uma safra agrícola de 161,2 milhões de toneladas em 2011, com aumento de 1,6% ante o levantamento de abril. Se confirmada, a produção será 7,8% superior à do ano passado, quando foi de 149,7 milhões de toneladas.