Bom Dia Campo mostra receita típica de café da manhã do interior paulistaO Sabor do Campo desta sexta, dia 17, mostra como uma geleia de morango que tem como um dos ingredientes a mostarda. Quem ensina é Elaine Peterlini, da cidade de Monte Alegre do Sul, uma das regiões que mais produz morangos no Estado de São Paulo. O quadro Sabor do Campo é exibido todas as sextas-feiras no telejornal Bom Dia Campo, que vai ao ar às 6h, e traz receitas de cafés da manhã de diferentes regiões brasileiras.
Ingredientes para a massa:
4 bandejas de morango
600g de açúcar
2 colheres de sopa de mostarda em grãos
Modo de Preparo:
Em uma panela em fogo alto, coloque os morangos e acrescente aos poucos o açúcar e os grãos de mostarda. Mexa sem parar até que a mistura ganhe consistência de geleia.
SEMEADURA NO PAÍS
O plantio da soja está acima da média dos últimos cinco anos e também apresenta ritmo acelerado em relação à semana passada
PRAGAS NO CAMPO
O especialista em entomologia da Embrapa Soja, Samuel Roggia, explica como o uso de sojas transgênicas pode controlar as pragas e prevenir prejuízos na lavoura
CLIMA NA LAVOURA
O tempo nas áreas produtoras de soja prevê chuvas no Mato Grosso e Minas Gerais, com volumes elevados em Santa Catarina e Rio Grande do Sul
EM OUTUBRO
Embarques do cereal (base casca) e beneficiado têm queda de volume e receita em comparação ao ano passado
LEIA A ANÁLISE
As perdas no mercado são impulsionadas pela valorização do dólar, que reduz a competitividade da soja no mercado internacional
ESTIMATIVA
No entanto, o resultado é 1,368 milhão de t menor que o previsto no levantamento anterior, de setembro, uma queda de 0,5%
