A Coopercentral Aurora iniciou a implantação da unidade no primeiro trimestre de 2007 e foi totalmente concluída no final de semana. A plataforma de automação adotada pela empresa na nova planta permite total rastreabilidade da produção de leite, garantindo o cumprimento dos critérios de segurança alimentar, o que habilita os produtos Aurora e Aurolat para os mais rigorosos mercados internacionais.
Confira a reportagem:
Durante o evento de inauguração, no último sábado, dia 2, que reuniu 2 mil pessoas no pátio da nova planta industrial, entre produtores, trabalhadores e lideranças empresariais, comunitárias e classistas, o presidente da Coopercentral Aurora, Mário Lanznaster, salientou que a inauguração da indústria torna a Aurora uma da grandes operadores do mercado nacional de lácteos.
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De acordo com Celso Lermem, gerente da unidade de Pinhalzinho, a expectativa é faturar R$ 35 milhões por mês com esta nova unidade. O secretário da Agricultura e Desenvolvimento Rural, João Rodrigues, disse que esse foi o maior investimento industrial do grande Oeste neste ano.
O presidente da Organização das Cooperativas do Estado de Santa Catarina (Ocesc), Marcos Antonio Zordan, lembrou que, até o final do século passado, o leite produzido no Oeste de SC era o mais barato do Brasil, estimulando laticínios de Minas Gerais, São Paulo e Paraná a comprarem a matéria-prima em Santa Catarina para processá-la em suas matrizes de origem, com ganhos para as indústrias e prejuízos para os produtores.
