Segundo os moradores, a sede foi construída pelos bandeirantes há mais de 400 anos e a propriedade foi também uma fazenda de café que pertenceu ao fundador da cidade. O Bom Dia Campo, que vai ao ar de segunda a sexta, às 6h, no Canal Rural, apresenta toda sexta receitas de diferentes regiões do Brasil e do mundo.
Acompanhe o preparo da sopa:
Ingredientes:
2 colheres de alho amassado
1 xícara de óleo
2 cebolas picadas
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1 peito de frango cozido e desfiado
2 colheres de cheiro verde
1/2 kg de mandioca cozida
Sal a gosto
1 litro de água
Modo de preparo:
Em uma panela aquecida, colocar o óleo e a cebola para fritar. Em seguida, acrescentar o alho e o frango. Depois que o alho dourar, coloque o cheiro verde, a mandioca e a água na panela e deixe cozinhar.
