Preço médio do frango em agosto foi o maior no ano em São Paulo

Venda de carne do animal tem se mostrado aquecida, em grande parte pela concorrência com os valores elevados dos bovinosO mercado do frango vivo não conseguiu sustentar os altos preços e no fechamento do mês houve recuo de 5% nos preços do animal, cotado a R$ 2 por quilo em São Paulo.

No entanto, a média de preços em agosto foi de R$ 2,09 por quilo, o maior valor do ano.
Na semana anterior, o animal terminado alcançou valor recorde de R$ 2,15 por quilo.

A venda de carne de frango, em grande parte pela concorrência com os preços elevados da carne bovina, tem se mostrado aquecida.

Embora a remuneração do avicultor tenha caído nos últimos dias, o preço da carne no mercado atacadista se manteve estável nos R$ 2,80 por quilo. Apesar disso, o custo de produção ainda preocupa os avicultores.