Clima seco favorece qualidade e ritmo da colheita do café, aponta Cepea

Produção apresenta melhora em relação à temporada 2010/2011A falta de chuvas significativas no período de colheita e secagem do café arábica, em praticamente todas as regiões produtoras do país, está favorecendo a qualidade dos grãos da safra 2011/2012. Segundo colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os cafés apresentam qualidade superior à obtida na temporada 2010/2011.