As lavouras de arroz vão ter uma das maiores variações de área plantada na próxima safra de verão no Rio Grande do Sul. O plantio do cereal deve ter redução de 5,64%, segundo levantamento da Emater sobre a intenção de cultivo para o ciclo 2011/2012.
O produtor de arroz Daire Coutinho resolveu dobrar a produção de soja e diminui a de arroz. Segundo ele os programas criados pelo governo não garantiram segurança para investir na próxima safra do grão.
? Estamos migrando pra soja. A área que era em torno de 100 hectares, vamos passar para 240. Reduzimos na área de arroz que era em torno de 640 vai baixar para 500 hectares. Estamos vendendo o arroz a R$ 23, que está bem abaixo do custo de produção que é em torno de R$ 29. Nada foi feito em relação a esse custo de produção ? relata o produtor.
De acordo com a Emater, o Estado tem hoje mais de quatro milhões de hectares de soja. O custo de produção tornou a cultura atrativa.
? O que os produtores estão buscando é uma rotação de culturas alternativas no arroz , uma cultura que tenha adaptação a áreas de várzea. A soja tem se apresentado viável, principalmente nesses últimos períodos em função do preço, se tornou atrativa em função da remuneração que tem quando você faz uma relação com arroz ? explica o assistente técnico de soja da Emater-RS, Alencar Paulo Rugeri.
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Mas é preciso cautela ao migrar para a soja. O produtor precisa ficar atento aos solos, pois nem todos são ideais para o plantio.
? As duas atividades são diferentes, então temos que observar muito as cultivares que são adaptadas. As empresas de pesquisas têm apresentado cultivares que são mais adaptáveis à várzea. Tem que ter muita cautela quando vai fazer uma nova atividade que você ainda não tem o domínio absoluto. O produtor pode ter uma dificuldade na implantação, na germinação desse produto e até na colheita em função da umidade ? explica Rugeri.
O assistente lembra ainda que a Emater e as instituições de pesquisa podem oferecer um auxílio para os produtores.
