O grupo Alimentação e Bebidas registrou alta de 0,72% em setembro, variação maior do que a verificada em agosto (0,21%). O resultado representou um impacto de 0,17 ponto percentual no IPCA-15 deste mês.
Vários produtos ficaram mais caros, com destaque para açúcar cristal (4,72%) e refinado (4,59%), leite pasteurizado (2,64%), frango (2,51%), carnes (1,79%) e arroz (1,74%). No ano, o grupo Alimentação e Bebidas acumula alta de preços de 4,29%.
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Segundo o economista Maurício Nogueira, os alimentos poderiam ter um peso ainda maior no índice. Quem não deixou isso acontecer foi o produtor rural.
? Os produtores achataram a inflação. Se eles tivessem repassado todos os preços, a inflação dos alimentos seria duas vezes e meia a três vezes maior do que ela é ao longo do Plano Real, de 1994 até hoje ? afirmou.
