Além disso, na semana passada houve pouco avanço da colheita em razão da falta de chuvas na maioria das praças acompanhadas. Ao mesmo tempo, as temperaturas mais elevadas favoreceram a intensificação da brotação das plantas, o que impacta negativamente no rendimento de amido.
Oferta da mandioca no Brasil diminui, aponta Cepea
Pouca disponibilidade de raiz para processamento e clima desfavorável prejudicam produçãoNa maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a oferta de mandioca com mais de um ciclo já terminou, limitando a disponibilidade de raiz para processamento.
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