São 26 mulheres que foram em busca de uma fonte de renda e, em 2010, fundaram a Cooperativa no município de Manoel Vitorino (BA), a 380 quilômetros de Salvador. Dona Maria de Lourdes, 53 anos, afirmou que no começo o grupo teve muita dificuldade para se organizar, mas, hoje, com a chegada da CAR, consegue transformar a fruta característica da região em produtos de alta qualidade.
Segundo Lourdes, a expectativa é que haja mais melhorias.
? Vamos ganhar os maquinários da Companhia para aprimorar o processo e, até o início do ano que vem, a produção deve aumentar ? afirmou.
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Ainda de acordo ela, a cooperativa deve começar a trabalhar também com outras frutas como abacaxi, coco, goiaba e banana.
O trabalho braçal, imperado pelas mulheres, vem tendo destaque na região. O “nego bom” de umbu, por exemplo, já faz parte da merenda escolar de cinco escolas municipais. A cooperativa fornece mil quilos por mês para esta finalidade, que faz a alegria da criançada.
Os produtos também são vendidos na lojinha da própria fábrica, onde o consumidor encontra ainda sorvete e mousse de umbu. As ações da CAR junto às cooperativas das cidades do interior reafirmam o compromisso do Governo do Estado em organizar as cadeias produtivas do agricultor familiar para que o mercado valorize mais seus produtos, tornando-os mais competitivos, e visando garantir a sustentabilidade das famílias que desenvolvem as atividades.
