Carne já acumula alta de 13% desde o final do primeiro semestreAs vendas estão aquecidas e os preços em alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso. A valorização acumulada nos últimos sete dias foi de 1,5%, segundo pesquisa da Scot Consultoria.
Desde o início de setembro o mercado vem trabalhando em alta. A oferta de carne está menor, já que a disponibilidade de animais terminados diminuiu, ao mesmo tempo em que a demanda interna está boa.
A carne bovina já acumula alta de 13% desde o final do primeiro semestre, considerando todos os cortes pesquisados. No varejo, com a melhora nas vendas, houve alta de 2% em São Paulo, no Paraná e no Rio de Janeiro. Em Minas Gerais, a valorização foi menor, 0,8%
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