Bananicultura é tema do Simpósio Internacional de Frutas em Campinas (SP)

Especialistas debateram mercado, avanços tecnológicos e desafios do cultivo da bananaO setor da bananicultura enfrenta diversas dificuldades. No exterior, os produtores sofrem com a queda do consumo de países asiáticos e europeus. Já no Brasil, o grande problema está nos cuidados pós-colheita. Os assuntos foram tratados no Simpósio Internacional de Frutas, realizado pelo Instituto Agronômico de Campinas (Iac). Especialistas do setor da bananicultura falaram sobre a produção, o mercado, os avanços tecnológicos dos últimos anos e os desafios que se tem pela frente no cultivo de um

Um dos grandes desafios do setor foi apresentado pelo pesquisador da Costa Rica, Moisés Soto Balestero. Segundo ele, o consumo no mundo vem caindo e os principais responsáveis por isso são os países da União Europeia.

Para os produtores brasileiros, a queda na demanda internacional não é o maior problema. As exportações não passam de 1,5% da produção nacional, que chega a sete milhões de toneladas. No país, o problema ainda é o pós colheita.

Recentemente a notícia da possibilidade do Brasil importar banana do Equador, país que perdeu mercado para a Ásia e para a União Europeia, abalou os produtores. Houve reação contrária do setor e o processo ainda não foi concretizado, mas de acordo com pesquisador do Iac, Luiz Teixeira, tudo passa por uma questão de mercado.