Importação brasileira de carne bovina australiana sobe 381% em 2011

Volume exportado foi de 969 toneladas equivalentes de carcaça (tec)As exportações australianas de carne bovina para o Brasil registraram aumento de 381% durante os nove primeiros meses de 2011, em comparação com o mesmo período de 2010. Segundo informações do Meat and livestock Australia (MLA), o volume exportado no período foi de 969 toneladas equivalentes de carcaça (tec).

O principal produto exportado da Austrália para o Brasil em 2011 foi a carne de traseiro, representando cerca de 81% do volume, o equivalente a 782 tec. Deste total, 370 tec foram de alcatra completa e 366 tec de picanha.

De acordo com a Scot Consultoria, o crescimento da classe média brasileira e o consequente aumento do consumo de proteína de origem animal têm elevado as importações de carne bovina de alta qualidade.