Muitas exigências, tanto do Ministério da Agricultura quanto de países importadores, têm a ver com doenças como a influenza aviária. Para isso, os avicultores precisam estar sempre precavidos. Primeiro, eles devem evitar ao máximo que essa ou qualquer outra doença de granja entre na propriedade e; segundo, se por acaso isso ocorrer, que a forma de controle seja rápida e eficiente.
A Embrapa, a fim de orientar avicultores, montou um aviário modelo no município de Concórdia, no Oeste de Santa Catarina, onde há um grande número de criadores de aves integrados e independentes. A estrutura disponibiliza diversas tecnologias que servem para garantir a biosseguridade e a qualidade na produção.
? O que estamos preocupados é garantir para o pequeno, médio e grande produtor que ele tenha em sua propriedade condições mínimas para a criação de aves ? explicou o técnico da Embrapa, Levino Bassi.
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Fazem parte do aviário modelo, estruturas como arco de desinfecção, vestiários para troca de roupa e ducha, placas de sinalização, cercados externos, clorador para água, vacinação por meio d’água, bebedouros e comedouros higienizados, climatizadores, entre outros.
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