Em 60% dos laticínios pesquisados no Estado a captação de leite aumentou. Entretanto, na região do Triângulo Mineiro e Belo Horizonte houve relatos de menor captação por algumas empresas.
No mercado spot (com entrega imediata e pagamento à vista) mineiro, o leite foi comercializado, em média, por R$ 0,89 por litro em novembro, frente a R$ 0,92 em outubro. Para o pagamento seguinte a expectativa é de queda no preço do leite ao produtor.