Mercado do frango ganha sustentação e tem semana de alta

Em São Paulo, aumento do preço pago ao avicultor tem alta de R$0,10 por quilo desde o início desta semanaO mercado do frango vem ganhando sustentação nos últimos dias. A maior capitalização do consumidor no início do mês deu força para a melhora da demanda. Em São Paulo, o avicultor está recebendo, em média, R$1,60 o quilo, o que representa uma alta de R$0,10 por quilo desde o início desta semana.

No mesmo período do ano passado, o quilo do frango vivo era negociado a um valor 25% maior, R$2,00 por quilo. No mercado atacadista, o frango resfriado está cotado em R$2,70 por kg, o que significa R$0,25 a mais frente ao preço da semana passada. A expectativa para os próximos dias é que o mercado continue firme.