No entanto, o governo americano espera que a produção de açúcar cresça 4% no ano, alcançando 37,8 milhões de toneladas, pois a demanda global forte assegura que as usinas aumentem a produção por causa do etanol.
A colheita no Centro-Sul deve ser de 500 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, um aumento de 1% na comparação anual, disse o USDA, resultando, em 33 milhões de toneladas de açúcar.
Uma grande queda na produção do Centro-Sul em 2011/12 pegou a maioria do mundo de surpresa, afirmou hoje a consultoria Kingsman. As incertezas sobre a produção de cana está causando o aumento dos preços dos futuros do açúcar demerara e mantém os contratos negociados na Bolsa de Nova York agitados pelo resto do ano, afirmou.
O USDA estima que as exportações de açúcar do Brasil em 2012/2013 sejam de 25,25 milhões de toneladas, alta de 600 mil toneladas no ano, devido à forte demanda internacional. Os embarques de açúcar demerara devem totalizar 19,85 milhões de toneladas, disse o governo americano, e o restante seria de açúcar refinado. Cerca de 48,63% da safra deve ser convertida em açúcar, um aumento de 0,56 pontos porcentuais em relação a 2011/12, afirmou o USDA.
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