INGREDIENTES:
4 latas de leite condensado
15 gemas de ovos
½ litro de leite
**estas medidas rendem duas receitas do doce
MODO DE FAZER:
Coloque o leite condensado em uma tigela e depois acrescente as gemas. Misture os ingredientes até desmanchar as gemas. Esse líquido deve ficar uniforme. Acrescente o leite e misture novamente. Em uma forma caramelizada com açúcar, coloque a mistura e cubra com papel alumínio. Leve ao forno, já pré-aquecido a 180ºC, por uma hora e meia. Depois de “assado”, leve à geladeira e desenforme após 40 minutos.
Assista ao preparo da receita: