Segundo o Instituto Mato Grossense de Economia Agropecuária (Imea), na safra 2012/2013 devem ser colhidos quase 38 milhões de toneladas de grãos no Estado, mas mais de seis milhões de toneladas dos grãos podem ser perdidos. Um estudo sobre as perdas na safra será realizado, financiado por uma empresa multinacional.
— Uma pesquisa da Aprosoja mostrou que aproximadamente 18% de toda a safra mato grossense acaba se perdendo entre a lavoura e o embarque no porto — afirma o Diretor de Planejamento da Aprosoja, Cid Sanches.
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Para Sanches, o objetivo do estudo é tentar solucionar o problema dos produtores.
— O grande objetivo final é redução da fome do mundo. Com a redução das perdas você tem mais alimentos e tendo mais alimentos é possível baratear o custo do produto. Com isso mais pessoas podem consumir os alimentos — diz Sanches.
