Pecuária tende a perder espaço para a agricultura em MT, indica Famato

– A soja e/ou milho tem mais viabilidade econômica. Mas não perderemos em quantidade de rebanho – disse ele nesta segunda, dia 3.

O diretor-executivo informou que a produção de carne bovina será mais tecnificada no Estado. Ele afirmou que já há produtores que alcançam produtividade de 8 arrobas por hectare por ano, com um projeto de pastagem irrigada. Segundo ele, o semi-confinamento (suplementação da alimentação dos bois de pasto) está crescendo e vai continuar a aumentar.

A média atual nacional de produtividade está em 3,64 arrobas/hectare/ano. A Famato, juntamente com o Instituto Mato Grossense de Economia Agropecuária (Imea-MT), divulgará, na semana que vem, um estudo com 200 produtores, para saber mais detalhes sobre a área que a pecuária está cedendo para a agricultura.

Questionado sobre a concentração das indústrias do setor, Paludo disse que o que está acontecendo ocorreu com grãos há anos. Conforme o diretor, está sendo elaborada uma agenda positiva entre pecuaristas, indústrias e varejo, com oito itens. Dentre eles, a criação de um Conselho Nacional da Carne Bovina (Consebov), para ter mais transparência na formação de preços e a normatização, tipificação e classificação da carcaça.

– A diferença é que na pecuária a velocidade é maior, por conta de investimentos do governo, e também porque a cadeia produtiva não estava preparada para esse processo de transformação – disse.